قالىپتى تەمپەراتۋراداعى سيىر سۇتىنە قالپىنا كەلتىرىلگەن ءسۇتتى قوسۋعا تيىم سالىنادى 

ءتىلشىنىڭ اۋىل شارۋاشىلىعى جانە اۋىل – قىستاق مينيسترلىگىنەن ۇعىسۋىنشا، 9 – ايدىڭ 16 – كۇنىنەن باستاپ، ميكروبسىزداندىرىلعان ءسۇتتى وندىرگەندە، تەك شيكى ءسۇتتى بىردەن – ءبىر ماتەريال ەتۋگە بولادى، قالپىنا كەلتىرىلگەن ءسۇتتى پايدالانۋعا تيىم سالىنادى.

قالپىنا كەلتىرىلگەن ءسۇت دەگەنىمىز سيىر ءسۇتىن قۇرعاتىپ ۇنتاققا اينالدىرعان سوڭ، قايتادان سۋ قوسۋ ارقىلى سۇيىق كۇيدەگى قالپىنا كەلتىرىلگەن سيىر ءسۇتىن كورسەتەدى. قورەكتىك قۇنى تۇرعىسىنان ايتقاندا، قالپىنا كەلتىرىلگەن ءسۇت كوپ رەت ىسىتۋ باسقىشىنان وتەتىندىكتەن، يممۋنوگلوبۋلين، اكتيۆتەنگەن فەرمەنت، لاكتافەررين، اكتيۆتەنگەن كالتسي قاتارلى ىستىققا سەزىمتال قورەكتىك قۇرامى مانەرلەۋ بارىسىندا وڭاي بۇلدىرىلەدى. (باس ستانسيا ورتالىق تەلەۆيزياسىنىڭ ءتىلشىسى لياڭ ليجۋان، لي شياۋحۋ)

كەلۋ قاينارى: حالىق تورابى